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Plats à la carte



Nos entrées




E1 Salade de fruits de mer

6 €

E1 Salade de fruits de mer


E2 Salade saumon avocat

6 €

E2 Salade saumon avocat


E3 Salade de poulet émincé avocat

6 €

E3 Salade de poulet émincé avocat


E4 Salade de Wakame (algues)

6 €

E4 Salade de Wakame (algues)


E5 Gyoza (Raviolis grillés 6 pièces)

6,20 €

 E5 Gyoza (Raviolis grillés 6 pièces)


E6 Tempura crevettes (4 pièces)

7,80 €

E6 Tempura crevettes (4 pièces)


E8 Nêms aux crevettes (5 pièces)

6,20 €

E8 Nêms aux crevettes (5 pièces)


E9 Raviolis aux crevettes (4 pièces)

5 €

E9 Raviolis aux crevettes (4 pièces)


E10 Bouchées de boeuf (4 pièces)

5 €

 E10 Bouchées de boeuf (4 pièces)


E12 Rouleaux de printemps (Servies par 2)

5 €

E12 Rouleaux de printemps (Servies par 2)


E13 Nêms au porc (Servie par 4)

4,50 €

 E13 Nêms au porc (Servie par 4)


E14 Nêms au poulet (Servie par 4)

4,50 €

E14 Nêms au poulet (Servie par 4)


E15 Samoussa au boeuf x5

7,50 €

E15 Samoussa au boeuf x5


E16 Potage Pékinois

5 €

E16 Potage Pékinois


E17 Salade de crevettes

5,50 €

E17 Salade de crevettes



Nos Tartares

Délicieux mélange de riz vinaigré avec du poulet ou du poisson avec de l'avocat.




T1 Poulet mayonnaise

8,80 €

T1 Poulet mayonnaise


T2 Tuna (Thon cuit mayonnaise)

8,80 €

T2 Tuna (Thon cuit mayonnaise)


T3 Saumon avocat

8,80 €

 T3 Saumon avocat



Nos Soupes et Udons

Soupes japonaises et Udons (nouilles japonaises).




S01 Soupe Ramen

9,5 €

S01 Soupe Ramen


S02 Tempura Udon

12 €

S02 Tempura Udon


Udon sauté aux crevettes

8,8 €

Udon sauté aux crevettes


Udon sauté aux boeuf

8,8 €

Udon sauté aux boeuf


Udon sauté aux poulet

8,8 €

Udon sauté aux poulet



Nos Sushis (Servis par 2)

Délicieux canapés de riz avec des garnitures crues ou cuites.




SU1 Saumon

4,3 €

SU1 Saumon


SU2 Thon

4,8 €

SU2 Thon


SU3 Daurade

4,5 €

SU3 Daurade


SU4 Maquereau

4,5 €

SU4 Maquereau


SU5 Crevettes

4,6 €

SU5 Crevettes


SU6 Poulpe

4,8 €

SU6 Poulpe


SU7 Oeufs de saumon

6,8 €

SU7 Oeufs de saumon


SU8 Anguille

6 €

SU8 Anguille


SU10 Tartare de saumon

5 €

SU10 Tartare de saumon


SU11 Tartare de thon

5,2 €

 SU11 Tartare de thon


SU12 Tartare de thon cuit

4,8 €

 SU12 Tartare de thon cuit



Nos Mille-feuilles Cubes

La spécialité de la maison: Poisson, riz vinaigré sur plusieurs couches avec de divers aliments.




N1 (Servie par 6)

Saumon, riz vinaigré sur plusieurs couches, oeufs de poisson et avocat.

8,8 €

N1 (Servie par 6)


N2 (Servie par 4)

Saumon, riz vinaigré sur plusieurs couches, oeufs de poisson et avocat.

8,8 €

N2 (Servie par 4)



Nos Makis (Servie par 6)

Rouleaux de feuilles d'algues séchées entourant du riz vinaigré farcis par divers aliments.




MA1 Saumon

4,5 €

MA1 Saumon


MA2 Thon

4,8 €

 MA2 Thon


MA3 Anguille

5,5 €

 MA3 Anguille


MA4 Concombre

3,5 €

 MA4 Concombre


MA5 Tartare au thon cuit

4,5 €

MA5 Tartare au thon cuit


MA6 Avocat cheese

4,5 €

MA6 Avocat cheese


MA8 Tartare saumon spicy

4,5 €

MA8 Tartare saumon spicy


MA9 Cheese avocat saumon

5,2 €

MA9 Cheese avocat saumon



Nos California Maki (Servie par 6)

Les California Maki est un type de futo maki élaboré avec la feuille d'algue à l'intérieur garni de divers aliments.




CM1 Saumon avocat saumon

6,7 €

CM1 Saumon avocat saumon


CM2 Avocat surimi

5,8 €

CM2 Avocat surimi


CM3 Avocat saumon

5,8 €

CM3 Avocat saumon


CM4 Tempura crevettes

6,7 €

CM4 Tempura crevettes


CM5 Avocat crevettes

5,8 €

 CM5 Avocat crevettes


CM6 Avocat tartare thon cuit

5,8 €

CM6 Avocat tartare thon cuit


CM7 Avocat thon

6,8 €

CM7 Avocat thon


CM8 Avocat tartare saumon spicy

6,8 €

Piquant
 CM8 Avocat tartare saumon spicy


CM9 Avocat surimi oeufs de poisson volant

6,8 €

CM9 Avocat surimi oeufs de poisson volant


CM10 California futomaki

6,8 €

CM10 California futomaki


CM12 California concombre

5 €

 CM12 California concombre


CM13 Tempura poulet

6 €

CM13 Tempura poulet


CM14 Saumon avocat oignon coriandre tobiko

7,5 €

 CM14 Saumon avocat oignon coriandre tobiko


CM15 California Tempura saumon avocat

7,8 €

CM15 California Tempura saumon avocat


CM16 Thon avocat oignon coriandre tobiko

7,8 €

CM16 Thon avocat oignon coriandre tobiko



Nos Maki Printemps (Servie par 6)

Rouleaux de feuilles de riz entourant du riz vinaigré farcis par divers aliments.




MA10 Saumon avocat cheese

6,2 €

MA10 Saumon avocat cheese


MA11 Thon cuit avocat

6,2 €

MA11 Thon cuit avocat


MA12 Crevettes avocat

6,2 €

MA12 Crevettes avocat


MA13 Tempura

6,7 €

MA13 Tempura


MA16 Saumon coriandre tobiko

7 €

MA16 Saumon coriandre tobiko


MA17 Thon coriandre tobiko

7 €

MA17 Thon coriandre tobiko


MA18 Maki neige saumon avocat

6 €

MA18 Maki neige saumon avocat



Saumon Rolls




MA14 Roll Saumon Cheese

7,5 €

MA14 Roll Saumon Cheese


MA15 Saumon Roll Cheese Avocat

7,8 €

MA15 Saumon Roll Cheese Avocat



Nos Temaki (Servie par 2)

Cône de riz avec garniture de votre choix.




TK1 Avocat Tartare de thon spicy

7,6 €

TK1 Avocat Tartare de thon spicy


TK2 Avocat thon

7,6 €

TK2 Avocat thon


TK3 Avocat Surimi

7,5 €

TK3 Avocat Surimi


TK4 Avocat Tartare de saumon spicy

7,5 €

TK4 Avocat Tartare de saumon spicy


TK5 Avocat Saumon

7,5 €

TK5 Avocat Saumon


TK7 Tempura crevettes

7,6 €

TK7 Tempura crevettes


TK8 Anguille

7,8 €

TK8 Anguille



Nos Accompagnements

De la soupe, du riz, riz vinaigré et de la salade pour accompagner vos repas.




A1 Gohan (Riz Nature)

2,5 €

A1 Gohan (Riz Nature)


A2 Gingembre

2,5 €

A2 Gingembre


A3 Riz Vinaigré

3 €

A3 Riz Vinaigré


A4 Soupe Miso

2,5 €

Végétarien
A4 Soupe Miso


A5 Salade Japonaise

2,5 €

Végétarien
A5 Salade Japonaise



Nos Sashimis (Servie par 9)

Tranches fines de poisson cru.




SA1 Shake (Saumon)

9 €

SA1 Shake (Saumon)


SA2 Maguro (Thon)

10,2 €

 SA2 Maguro (Thon)


SA3 Tai (Daurade)

9,2 €

SA3 Tai (Daurade)


SA6 Saba (Maquereau)

8,8 €

SA6 Saba (Maquereau)


SA7 Tako (Poulpe)

9,2 €

 SA7 Tako (Poulpe)


SA8 Unagi (Anguille)

12 €

SA8 Unagi (Anguille)


SA9 Assortiment de sashimis

12,5 €

 SA9 Assortiment de sashimis



Nos Yakitoris (Servie par 2)

Brochettes grillées au charbon de bois




Y1 Syoniku (Poulet)

4,2 €

Y1 Syoniku (Poulet)


Y2 Tsukune (Boulette de poulet)

4,2 €

Y2 Tsukune (Boulette de poulet)


Y3 Teba (Ailes de poulet)

4 €

Y3 Teba (Ailes de poulet)


Y4 Gyuniku (Boeuf)

4,5 €

Y4 Gyuniku (Boeuf)


Y5 Cheese Yaki (Boeuf au fromage)

4,6 €

Y5 Cheese Yaki (Boeuf au fromage)


Y7 Ebi (Gambas)

6 €

Y7 Ebi (Gambas)


Y8 Hotate (Coquilles Saint-Jacques)

6 €

Y8 Hotate (Coquilles Saint-Jacques)


Y9 Shake Yaki (Saumon)

5,5 €

Y9 Shake Yaki (Saumon)


Y10 Kinoko (Champignons)

4 €

Y10 Kinoko (Champignons)


Y11 Maguro (Thon)

5,5 €

Y11 Maguro (Thon)

Heures d'ouverture:

 

Tous les jours de 11h30 à 14h40 puis 18h à 22h30.
Sauf le Samedi de 18h à 22h30.

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Contact:

 

2 Rue du 8 Mai 1945

95340 Persan
Tél: 01 34 70 21 00 OU 06 51 67 93 80

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Réservation sur téléphone.

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